Ricetta bruschetta al Pomodoro e Basilico

Le bruschette sono un ottimo escamotage se avete ospiti dell'ultimo minuto e non avete molto in casa ma volete fare bella figura.

 

La bruschetta pomodoro e basilico è facile da realizzare e anche gli ingredienti sono davvero pochi.

Ingredienti:

Fette di pane, solitamente due per ogni ospite

Pomodori maturi

Olio extravergine di Oliva

aglio(opzionale)

basilico

In un piatto fondo spezzettate i pomodori con aglio(opzionale) e abbondante olio e il basilico (vi consigliamo di preparare il condimento un po' prima di servire le bruschette cosi l'olio prenderà il sapore dei pomodori). Tostate il pane in forno o sulla piastra e condite con il pomodoro.

Se amate i sapori forti al posto dell'aglio potete utilizzare la cipolla